• Diese Tamperstation erleichtern dir die Arbeit
    Das Tampern ist der Vorgang bei welchem du das Kaffeepulver in deinem Träger drückst. Hierzu wird die sogenannte Tamperstation verwendet. Diese Vorrichtung sichert den Brühsiebhalter während des Pressens. Das Auskippen des Kaffeepulvers oder das Wegrutschen auf der Arbeitsplatte wird so vermieden. Es gibt klassische Modelle von ECM aus Aluminium oder auch Tamperstationen aus Holz. Bei […]
  • Sudschubladen die du gesehen haben solltest
    Eine Sudschublade bzw. Abschlagbehälter sollte in keiner Hobbybarista-Küche fehlen. Hier stellen wir dir eine Reihe praxiserprobter Modelle vor. Sudschubladen haben gegenüber anderen Abschlagbehältern einen großen Vorteil: Sie sparen dir Platz in der Küche. Denn üblicherweise wird die Sudschublade selbst als Unterbau für weitere Komponenten deiner Baristaausrüstung verwendet. Entweder stellst du z.B. deine Kaffeepulvermühle oder sogar […]
  • Die vier schönsten Kaffeedosierlöffel
    Egal ob für die Zubereitung von Filterkaffee oder via French-Press: Mit dem richtigen Messlöffel gelingt die Dosierung des Kaffeepulvers auf jeden Fall. Es gibt schon sehr einfache und günstige Kaffeedosierlöffel aus Kunststoff oder auch qualitativ hochwertigere Portionierer-Löffel aus Edelstahl. Je nach Ausführung helfen praktische Teilstriche für die genaue Dosierung. Die vorgestellten Kaffeedosierlöffel sind allesamt Spülmaschinengeeignet.
  • Die 3 besten French Press Kaffeekannen
    Puristen unter den Kaffeetrinkern schwören auf die French Press. Kaffee heißes Wasser und in wenigen Minuten ist das schwarze Gold zubereitet. Neben der bekannten Bodum French Press darf ein Modell von Bialetti sowie alternativ auch eine isolierte French Press in der Übersicht nicht fehlen. Je nachdem, ob du deinen Kaffee z.B. in der heimischen Küche […]
  • Die 4 besten Kaffee/Espressowaagen mit Timer
    Wer es liebt sich seinen Filterkaffee von Hand aufzubrühen ist hier richtig. Für das perfekte Geschmackserlebnis geht es sowohl um das richtige Verhältnis von Kaffeepulver zu heißem Wasser, aber auch gleichzeitig um das richtige Timing. Eine digitale Kaffeewaate mit Timer ist hier der perfekte Partner. Wir haben wir vier Kandidaten für deine Kaffeezeremonie herausgesucht. Related […]